‘Cocina’ Categoria
El poder curativo de las especias
Con el gran tráfico comercial desde Oriente tanto a través de la Roma clásica como en los viajes realizados por Marco Polo, se fue introduciendo, poco a poco, las especias a Occidente. Luego, con los viajes de los portugueses a las costas de África y la India, comenzó [Read More]
Leches vegetales: Alternativa para veganos e intolerantes a la lactosa
Aunque la leche de vaca sigue siendo una de las más consumidas alrededor del mundo, existen muchas personas que, por una razón uotra (alergias, intolerancia a la lactosa, malas digestiones, entre otros), han optado por el consumo de leches vegetales como la de avena, de [Read More]
A preferir frutas y verduras de la estación
Aunque la conservación de los alimentos ya no es problema gracias a la congelación o a las cámarasfrigoríficas, el consumo de estos productos en su estación tiene muchas ventajas: menor precio, mejor calidad, el consumo se hace cuando están más frescas y se le saca [Read More]
¿Sin tiempo para cocinar? Organízate en la cocina
Porque las mujeres hoy en día muchas veces no tienen tiempo para sumergirse en la cocina, no podemos permitir que nuestra alimentación pierda su importancia. Por ello, compartimos con ustedes algunos secretitos para organizar la tan ajetreada semana. Hacer lista de [Read More]
Lasagna: Sabrosa y contundente
Hoy salí a comer con un par de compañeros de trabajo, fuimos a un lugar italiano donde disfrutamos de una increíble Lasagna. Sabrosa y contundente como es la característica de este plato. Quedé tan contenta con la comida que decidí llegar a compartir a través de esta [Read More]
Comparta un rico Charquicán
¿Les gusta el charquicán?, este exquisito puré que contiene varios ingredientes es fácil de preparar y rico para disfrutar. Ingredientes para: 6 personas 1/2 kilo de lomo, o asiento de picana 1 grande cebolla 4 grandes papas, peladas 1/4 kilo de zapallo 2 dientes de [Read More]
¡Haz la pizza tu misma!
Cocinar es entretenido, por lo general las mujeres ya no estamos obligadas a hacerlo, así que cuando nos toca, puede ser un buen panorama. Para compartir con nuestros amigos o familia, una súper buena alternativa es la pizza, creo que no existe persona en el mundo a la [Read More]
Exquisitos y bellos Cupcakes
Los Cupcakes son lindos, alegres, tiernos y están de moda. Anímate a hacerlos tu misma… además de ricos son divertidos. CUPCAKES (RECETA BASE) (para 12 unidades) Ingredientes: 2 huevos 1 taza (200 g) de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza (240 ml) [Read More]
Para hacer las últimas sopaipillas del año
Las sopaipillas son típicas del invierno… los días están poniéndose muy bonitos, pero seguro septiembre nos sorprenderá con algúno que otro día de lluvia o frío. Cuando eso pase debes estar preparada para hacer las últimas sopaipillas del año. Como hacerlas [Read More]
Receta fácil y rica de sushi
El sushi es exquisito y está de moda, a pesar de lo que crean prepararlo en tu propia casa es más fácil de lo que te imaginas. Existen muchas variedades de sushi. Por ejemplo el nigiri sushi, que en realidad está hecho con bolitas de arroz hervido cubiertas de una fina [Read More]
